Tsüri Sauce No.1 | Das Original

Die TSÜRI Sauce soll die schöne Stadt Zürich in allen Belangen wiederspiegeln. Vielfältig wie die Menschen, kreativ wie die Zürcher Gastronomie und einfach ein Genuss, wie es auch das Leben in Zürich ist. Vielfältig einsetzbar, egal ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse, soll sie als spannende Ergänzung den Einzug in die Zürcher Küchen finden. Einzigartig durch ihre sanfte Schärfe, die Kaffeenote und einen Hauch Ananas macht sie stets Lust auf den nächsten Bissen.

Der Grossteil der Komponenten der Sauce stammen aus der Schweiz und auch die Flasche sowie die Etiketten werden im Kanton Zürich produziert. Anstatt die Zutaten aus dem Ausland zu beziehen, sollen lokale Produzenten und Hersteller unterstützt und mit ihnen eine Partnerschaft eingegangen werden. Die Produktion ist reine Handarbeit und jede Flasche wird sorgfältig abgefüllt und nummeriert.

 

Verwendung: 

Marinieren, Grillsauce, Dippsauce zum Apero, Würzen & einsetzbar wie Ketchup oder BBQ Sauce, aber besser :)

Das Original aus Zürich

CHF 13.00

  • 0.42 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Tsür Sauce No.2 | Chili Sauce

 

Tsüri Sauce No.2 ist eine ausgewogen Chili Sauce. Kein beissender Essig Geruch, sonder eine Balance zwischen Schärfe und fruchtige Apfelaromen aus dem Zürcher Oberland. Zwiebel und Knoblauch runden die Habanero Schärfe ab.

Perfekt um dem Gericht den letzten Schliff zu verleihen.

 

Zutaten: Habanero Chili (30% aus der CH), Süssmost (Zürcher Oberland), Apfelessig (CH), Zwiebel und Knoblauch

Bindemittel: Xanthan

 

Verwendung: zum Würzen und Schärfen von Pizza, Pasta, Saucen, Cocktails etc. 

 

Inhalt: 50ml

Tsüri Sauce No.2 | Chili Sauce

CHF 6.50

  • 0.15 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Tsüri Sauce No.3 | Steak Pepper Sauce

TSÜRI Sauce No3 ist eine Steak- Pfeffer Sauce mit exklusivem Urwald-Pfeffer (Leicht harziger Limonen-Thymian Geschmack) aus Madagaskar. Apfel- und Kirschbaumholz werden angeröstet und in Whisky eingelegt, wodurch er einen sehr torfigen Geschmack bekommt. 

 

Zutaten:

Tomaten, Whisky, Orangensaft, Rohrzuckermelasse, Aceto Balsamico, Voatsiperifery Wild Pfeffer, Zwiebel, Schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Chili getrocknet, Paprika edelsüss und Salz

 

Verwendung: 

Zu allen Grillen. Am besten geeignet für Sachen die direkte Röstaromen haben. 

 

Das Original aus Zürich

CHF 13.00

  • 0.44 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Geschenkset | Aller guten Dinge sind drei.

Tsüri Sauce Geschenkset | Aller guten Dinge sind drei

CHF 33.00

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1